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Dove e cosa mangiare a Cagliari
"IL MOLO"
Calata dei Trinitari tel. 070 308959
Tiziano Pitzalis dedica passione e coraggio al suo locale, proponendo i sapori
di Sardegna al meglio.
Il suo segreto sono le materie prime selezionatissime, e non solo il pesce che
davvero è vivo, ma la cura è totale sull'olio, sugli ortaggi, sulle erbe
aromatiche che usa con sapienza.
Avrete il menù "classico" dai malloredus alla bottarga, dal carsau con olio e
rosmarino alle aragoste.
Dessert di buon livello, ottima la cantina.
Conto Euro 42/45
"RISTORANTE 4 MORI"
Via G. M. Angioi, 93 tel. 070-650269
Se il cameriere vi consiglia di iniziare con un po' di antipasto state attenti:
potrebbe non fermarsi più!
Ottime le cozze gratinate e i peperoncini ripieni.
Non esiste il menu e quindi non è facile sapere in anticipo quanto si spenderà.
Conto (3 antipasti, due primi, frittura, macedonia, sorbetto, caffé e mirto
sulle 45 a testa.
"RISTORANTE IL CORSO"
Corso Vittorio Emanuele, 78
Se volete spendere il giusto ma fare un pasto completo con dell'ottimo pesce, vi
consigliamo questo locale.
Il prezzo è più o meno fisso (35.000 - 40.000 lire a testa) e comprende gli
antipasti, un primo e arrosto di pesce. Nell'arrosto c'erano spigole, gamberoni,
seppie e anguille.
"DA LILLICU"
Via Sardegna, 78 Tel. 070-652970
Pesce freschissimo e crostacei con un conto di circa 25/30 euro.
"ANTICA HOSTARIA"
Via Cavour, 60 tel. 070-665870
Gastronomia d'alta scuola, funghi e ricette sarde, conto sulle 30/40 euro
"TRATTORIA BASILIO"
Via Satta Sebastiano, 112\A tel. 070-480330
Economico e buono!
"TRATTORIA GENNARGENTU"
Via Sardegna, 60\C tel. 070-658247
Abbiamo assaggiato un'ottima pasta ai ricci ma anche la pasta alla pescatora è
buonissima.
La burrida (pesce) come antipasto è squisita. Per un pasto completo abbiamo
speso 35/40 euro
"TRATTORIA DEIDDA"
Via Sardegna, 100 tel. 070-663668
In un breve tratto di via Sardegna si affollano numerose pizzerie, ristoranti e
trattorie.
In questa, il signor Cabbua in persona vi saprà servire e consigliare con tipica
ospitalità sarda.
Ottimo l'antipasto di bottarga con sedano e i colurgiones (ravioli sardi) con
pomodoro e pecorino. Prenotandolo in anticipo è stato possibile anche mangiare
il porcetto arrosto.
La spesa difficilmente supera le 20/30 euro.
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